Afslutningsarrangement på projektet
Marie Belows Blommesamling på Spøttrup Borg.

Mandag den 27. juli 2015. Kl. 16.00 – 18.30.
Spøttrup Kulturcafé,
Nørremarken 1, 7860 Spøttrup

 

Introduktion til projektet og frugtsamlingen generelt i Rødding.
v/ sektionsleder Anders Rask, Skive Kommune

Skive Folkeblad WebTV optog et godt 3 minutter langt interview med Anders Rask.
Klik på billedet og se interviewet.

 

 

 

Tematisk præsentation om blommer
v/ hortonom Maren Korsgaard, Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet.

Temaer i præsentationen:

• Blommer – deres dyrkning og vækst i Danmark i et historiske perspektiv. Side 1-13.
  
• Marie Belows blommesamling. Side 14-15.
• Om gode blommer. Side 16-24.
• Blommer, der kræver god bestøvning. Side 25-30.
• Sygdomme. Side 31-33.
• Blommers anvendelse i det danske køkken. Side 34-36.
• Blommers sukker-syre-indhold sammenlignet med andre frugters. Side 37.
• Sorts-vine af blommer, kræger og surkirsebær. Side 38-48.

 

Smagsprøver.
v/ Kroejer Alex Kirkegaard, Spøttrup Kro.

<<< Klik på billedet og se en oversigt over smagsprøver med opskrifter.

 

 

Rundvisning i Pometet i Rødding.

Nørremarken 4A, 7860 Spøttrup
v/ Lokale fra Rødding